Де у Валенсії знайти справжню паелью, а не туристичний «розвод»?

ВаленсіяІспаніяїжапоради

Dan_22

Joined:
09.02.2022
Posts: 1453

Topic Starter

19.01.2025 13:43

Плануємо поїздку до Валенсії і дуже хочеться скуштувати справжню автентичну паелью, а не ті варіанти, що пропонують у закладах біля головних пам'яток. Вже начиталися відгуків про «заморожені» страви для туристів, тому хочеться знайти місце, куди ходять самі місцеві мешканці. Можливо, хтось знає перевірені сімейні ресторани, де готують на відкритому вогні або за традиційними рецептами? Будемо вдячні за будь-які поради, особливо в районі пляжу Мальвароса або в самому центрі міста.

12 replies in this topic

mati_123

Joined:
18.09.2024
Posts: 552

28.02.2025 12:56

Забудьте про Мальваросу, там майже всюди пастка для туристів з напівфабрикатами. Краще їдьте в Ель-Пальмар, це справжня батьківщина паельї, там готують найкраще.

questioner

Joined:
20.12.2021
Posts: 1148

17.05.2025 12:09

In reply to a previous post

Підтримую автора попереднього коментаря. В Ель-Пальмар дійсно смачно, але якщо не хочете покидати місто, спробуйте ресторан Casa Carmela біля пляжу - це виняток з правил, там готують на дровах.

agata_k

Joined:
30.04.2021
Posts: 1406

17.06.2025 12:20

In reply to a previous post

Casa Carmela - це топ, але бронюйте столик за тиждень, бо місць не буде!

jacek_pl

Joined:
27.12.2022
Posts: 1366

20.06.2025 08:05

Як на мене, найкраща паелья в ресторані Levante. Там не дивляться на туристів, там просто роблять справжню валенсійську паелью з кроликом та равликами.